Portbail est un village de bord de havre comme le Cotentin en garde peu : un long pont aux treize arches enjambe la lagune, les bateaux se couchent à marée basse, et la lumière y est extraordinaire matin et soir.
Le patrimoine surprend pour un si petit bourg : l’église Notre-Dame, presque millénaire, monte la garde près du havre, et l’on a mis au jour à côté un baptistère du VIe siècle — l’un des très rares témoins de la Gaule chrétienne primitive au nord de la Loire.
Ajoutez un marché réputé dans toute la région, des plages de sable à perte de vue et des couchers de soleil sur les îles anglo-normandes : Portbail est l’étape idéale d’une journée côte ouest.